我最愛的端午節又快要來臨了, 因為有我最喜歡的肉粽,不過看了下文之後我發現,熱量爆高的,一顆就佔了一日三分之一的熱量,真令人又愛又怕呢~~~
端午節一到,荷葉粽、南部粽、北部粽、全穀粽、紫米粽、粿粽、鹼粽等琳瑯滿目的粽子,雖然熱量高、難消化,總令人食指大動,但你知道這麼多種類的粽子中哪一種熱量最高嗎?營養師指出,非廣式荷葉粽莫屬,普通份量約700大卡,若是像大一點的如霸王粽,破千卡更非難事!
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端午節一到,荷葉粽、南部粽、北部粽、全穀粽、紫米粽、粿粽、鹼粽等琳瑯滿目的粽子,雖然熱量高、難消化,總令人食指大動,但你知道這麼多種類的粽子中哪一種熱量最高嗎?營養師指出,非廣式荷葉粽莫屬,普通份量約700大卡,若是像大一點的如霸王粽,破千卡更非難事!
角鯊烯是含有碳元素和氫元素(C30H50)的油液體,在極低溫下也不會凝固,不像一般動物性油脂在低溫下會凝成塊狀。
經過生化科學化驗研究,在其它任何魚類的肝油中幾乎沒有角鯊烯的成分存在,只有在深海鯊魚的肝油中才含有大量的角鯊烯,因為角鯊烯的作用使其生存更具優勢。
更足證明鮫鯊之所以在深海高壓缺氧的環境中,可奇跡般地活躍,就是能靠著自身肝臟中角鯊烯所生成的氧氣而生存。
我的老爸長期因攝護腺問題而備感困擾,但一個月前我讓他開始每天吃一顆南瓜籽油以後,頻尿的現象居然快速獲得改善,因此我很願意把這樣的經驗跟大家分享,並找了一篇是正規營養師所寫的文章轉貼供大家參考....................
近來,常有男性病患在醫院門診告訴我,「聽朋友說吃南瓜對血糖很好」、「聽人說吃南瓜或南瓜子對攝護腺很好」,常抱著「藥補不如食補」的心態而特地跑去買南瓜或南瓜子來吃。的確,南瓜是個「寶」瓜,一身都是寶,但是咱們要道聽「不」塗說,來了解一下南瓜和南瓜子的區別。
南瓜
也稱為「金瓜」,屬於澱粉類食物(就是跟米飯一樣的意思)」,含有維生素A和C、β-胡蘿蔔素、膳食纖維、茄紅素、鈷、鋅等營養素。
南瓜有益於改善糖尿病血糖控制的原因如下:
(1)南瓜含有大量的膳食纖維(每100公克南瓜含有1.4公克),它會提高腸胃道中食物的黏稠度,延緩
角鯊烯Squalene 經科學家研究,鯊魚不會得癌症的原因是因為存在於鯊魚肝臟內的鮫鯊烯(Squalene),角鯊烯是由深海鯊魚肝臟抽取出的一種不飽和碳水化合物,在人體組織器官與皮脂層內也能見到。但存在人體中的這種物質會隨著年齡的增長而逐漸減少,使身體出現一些不良現象。經日本醫學界研究顯示,鮫鯊烯似EPA,分子式很像維生素A,跟水結合反應後很容易產生氧氣,而高級的化妝品也用此來製作霜劑或乳劑。。
角鯊烯Squalene的功能包括了生氧作用(Oxygenating Effect)與細胞活化作用(Cell Acticating Effect),因角鯊烯Squalene可提供充足的氧氣給細胞,令細胞正常呼吸,預防細胞因無法正常呼吸而轉變成癌細胞。角鯊烯Squalene裡的OH基(氫氧基), 具有止痛與麻醉的效果,能舒緩牙痛、燙傷痛、胃痛與神經痛。
一、 多元不飽合脂肪酸是什麼?
常常平日聚餐、朋友慶生都喜歡在吃到飽的餐廳大吃一頓,總是吃的不能再吃,個個挺個大肚子出燒烤店。
但你知道嗎?根據統計,一般人平均吃一餐燒烤,攝取約1017大卡的熱量,相當於成人每餐熱量的兩倍!
你有長痘痘的困擾嗎?其實從長痘痘的地方可以看出身體哪裡生病囉!
攝護腺又稱為前列腺,是男性生殖系統的一部份,位於膀胱下方,剛好把尿道包在其中,在青春期時攝護腺大小有如一顆栗子,但隨著年齡的增長,攝護腺會開始肥大增生並且影響排尿。根據統計,這種情形大多數約發生在50歲以後的男性身上,常見症狀為排尿困難、頻尿、或解不乾淨等現象。
攝護腺為何會增生肥大呢?真正原因尚不清楚,但根據一些研究中指出可能與年齡增加身體賀爾蒙改變有關,所以是男性生理老化的一種現象,雖然不是太嚴重的問題,但卻會造成生活上極大的不便,降低生活品質,甚至潛藏攝護腺癌的危機。
根據衛生署化驗結果,南瓜子富含高營養價值,其中含有極大的鋅(Zinc)含量,市售南瓜子每100公克就含有7.8毫克的鋅,「鋅」在人體中屬於微量元素,身體絕大部份組織的含量極低;但男性的前列腺及精蟲中,鋅含量很高,每1cc前列腺液就含鋅150~1000微克(註)。高濃度的鋅有強力的殺菌、消滅病毒的作用,如對照慢性前列腺炎及前列腺癌病患,其每1cc前列腺液的鋅含量都低於139微克,凸顯出高濃度鋅對前列腺有積極保護作用。
抓住最好的養生時間 晚上9:00~11:00
許多男性藉由煙酒來舒緩各種壓力,也有不少人迫於應酬而無法拒絕煙酒。晚上9點到11點,是人體的淋巴排毒的時間,這個時間應該安靜做一些放鬆的事,如看書或聽音樂,可這個時間卻也是很多男性們應酬的時間,更免不了煙酒,即便知道長期如此會給身體帶來傷害,不僅損害肺臟和肝臟的功能,引發多種疾病,嚴重的話還可能致癌。
時常自我檢測以下項目,作為保養肝臟及肺臟的指標: