健康知識+

你的健康常識有可能只對了50%，千萬別被廣告誤導了..........................

全穀雖然有很多優點，卻不是吃愈多愈好。 燕麥吃多反而使血糖快速升高？ 三酸甘油脂反而增加？大部分的全穀類可降低身體總膽固醇，燕麥也不例外。但是燕麥卻不能降低身體的三酸甘油脂。有些燕麥奶，甚至可能會讓身體的胰島素分泌較快，導致血糖升高。

 癢，常起這些疹子，是不是肝不好？」這是皮膚科門診常會被問及的問題。

體內毒素被“激”出來後造成疹子是一般大眾常有的想法，而肝又是代謝營養及藥物與解毒的器官，且中醫理論常會將皮膚症狀與肝臟多所牽連，以致皮膚出問題時，病人常會自然而然地會想到自己的肝是不是有問題，以致無法代謝排毒，進而造成皮膚問題。

天主教耕莘醫院新店總院皮膚科 楊志雄醫師表示，「癢」是皮膚病最常遇到的症狀，這種感覺的生理機轉及神經傳導物質很複雜，至今醫學界依舊未能窺得全貌，仍須深入研究，如果將它全然推給肝不好，在醫學上是很不嚴謹的說法，畢竟很多皮膚癢或起疹子的病人，他們大部分肝都是正常的。

環境中的潮濕固然可怕，存在體內的「濕」也不可小覷…………………

今早出門時溼度居然高達90%，隨便一動身體就又濕又黏地，混身難受。

 我最近這一週都在和咳嗽、濃痰和鼻塞鼻涕中渡過(所以這週我只寫了一篇文章)，雖然吃了醫生給的藥，但好得很慢(應該是年紀大了，新陳代謝大不如昔)。到了昨天星期天，藥吃完了、醫生也休診了，睡了一下午之後還是覺得身重乏力，但晚上還有很多事要做，怎麼辦呢？突然想起以前自己曾看過芝麻可以提振精力的文章，於是我趕緊去櫃子裡抓了一顆『芝麻活氧元素』來吃，果然不負我的期望，感覺不僅好很多，也讓我有足夠體力一直到晚上。但為何芝麻有此等功效呢? 請看下面報導……………..

中華中醫藥學會莊乾竹博士說，黑芝麻對心血管健康有保護效果，主要是因為黑芝麻中的不飽和脂肪酸有助於身體膽固醇水平的下降(包括總膽固醇和壞膽固醇)。

對膽固醇水平調節作用中，除了不飽和脂肪酸，還有卵磷脂也是中堅力量。

女性過40歲, 得高血脂機率飆增三倍

      三高發生率會隨著年齡增加，而女性只要超過40歲，三高發生率大幅提昇，其中血脂發生率飆升了3倍以上。同時，衛生署發布的100年十大死因中，心臟病竟仍為女性十大死因第二名，且女性10大死因中仍有4項與高血脂相關，由此可知，女性的高血脂問題千萬不可輕忽。

許多職業女性們，不僅要應付工作家庭兩頭燒的考驗，還想要維持青春窈窕的外型，那麼到底要怎麼吃才能既瘦又美又健康呢? 先舉例讓大家明白一下，減肥時怎樣吃法才是正確的:

減肥飲食的重點，不僅在於「吃了多少」，更取決於「吃了什麼」，食物卡路里的熱量總和最重要。

女性飲食+運動 促新陳代謝

    
        有許多教人健康的知識或方法，但方法千百種到底要如何選擇正確的養生方式呢? 小編在此提供最方便的三招(三個概念)，有了這個架構萬變不離其中，把市面上各種健康方法套入這個方程式中加以變化運用就對了。

除了先天性疾病，多數生病及老化的原因與身體的「毒、酸、缺」有關。

一、  多元不飽合脂肪酸是什麼?

• 多元不飽和脂肪酸分成ω-3（Omega-3）與ω-6（Omega-6）兩個系列。
• 多元不飽和脂肪酸為必需脂肪酸（essential fatty acids），必須由食物中取得，無法在人體內自行合成。

香蕉裡含有維生素C、鉀、鎂、食物纖維、果糖等營養成分。

     我的老爸長期因攝護腺問題而備感困擾，但一個月前我讓他開始每天吃一顆南瓜籽油以後，頻尿的現象居然快速獲得改善，因此我很願意把這樣的經驗跟大家分享，並找了一篇是正規營養師所寫的文章轉貼供大家參考....................

       近來，常有男性病患在醫院門診告訴我，「聽朋友說吃南瓜對血糖很好」、「聽人說吃南瓜或南瓜子對攝護腺很好」，常抱著「藥補不如食補」的心態而特地跑去買南瓜或南瓜子來吃。的確，南瓜是個「寶」瓜，一身都是寶，但是咱們要道聽「不」塗說，來了解一下南瓜和南瓜子的區別。

南瓜

       也稱為「金瓜」，屬於澱粉類食物(就是跟米飯一樣的意思)」，含有維生素Ａ和Ｃ、β－胡蘿蔔素、膳食纖維、茄紅素、鈷、鋅等營養素。

南瓜有益於改善糖尿病血糖控制的原因如下：

（1）南瓜含有大量的膳食纖維（每１００公克南瓜含有１.４公克），它會提高腸胃道中食物的黏稠度，延緩 

角鯊烯Squalene 經科學家研究,鯊魚不會得癌症的原因是因為存在於鯊魚肝臟內的鮫鯊烯(Squalene),角鯊烯是由深海鯊魚肝臟抽取出的一種不飽和碳水化合物,在人體組織器官與皮脂層內也能見到。但存在人體中的這種物質會隨著年齡的增長而逐漸減少,使身體出現一些不良現象。經日本醫學界研究顯示,鮫鯊烯似EPA,分子式很像維生素A,跟水結合反應後很容易產生氧氣,而高級的化妝品也用此來製作霜劑或乳劑。。 

角鯊烯Squalene的功能包括了生氧作用(Oxygenating Effect)與細胞活化作用(Cell Acticating Effect),因角鯊烯Squalene可提供充足的氧氣給細胞,令細胞正常呼吸,預防細胞因無法正常呼吸而轉變成癌細胞。角鯊烯Squalene裡的OH基（氫氧基）, 具有止痛與麻醉的效果,能舒緩牙痛、燙傷痛、胃痛與神經痛。