您吃的是哪一種？芝麻素(Sesamin)還是芝麻油？
芝麻素和芝麻油是不同的，整粒芝麻中只含有0.5%的芝麻素，芝麻素是芝麻所有有效成份中最精純的菁華。10mg、純度在95%以上的芝麻素膠囊，包含了10萬粒芝麻的營養精華，卻沒有芝麻中過多的脂肪的疑慮。
而芝麻木質酚為珍貴芝麻素的前驅物，芝麻素為芝麻木質酚的10倍濃縮，如以保健為主，較低濃度的芝麻木質酚，不僅價格較為平易近人，且每日食用，也可達到抗氧化的保健效果。
市面上眾多芝麻素產品，但只有幾家廠商採用高科技的萃取技術(二氧化碳超臨界萃取)，可以完全提煉芝麻素有效成份，而去除其他有副作用的物質(如脂肪)，所以整顆膠囊裡都是珍貴的芝麻木質酚素。
那麼芝麻素到底有多貴呢？美國藥材廠SIGMA公司的牌價5mg 芝麻素= 美金$320元，換算每1mg就等於台幣近兩千元！
其實從價格便可一窺高下，因此一樣都是芝麻萃取物，您吃的是芝麻素？還是芝麻油(或粉、錠)？
HBY與市售產品相較表：
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萃取 |
劑型 |
葷素 |
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HBY |
二氧化碳萃取出的 芝麻木質酚 |
光漾膠囊 |
全素 |
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市售產品 |
一般萃取法的芝麻萃取物 |
多錠劑，含有澱粉 |
葷食 |
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