我最愛的端午節又快要來臨了, 因為有我最喜歡的肉粽,不過看了下文之後我發現,熱量爆高的,一顆就佔了一日三分之一的熱量,真令人又愛又怕呢~~~

端午節一到,荷葉粽、南部粽、北部粽、全穀粽、紫米粽、粿粽、鹼粽等琳瑯滿目的粽子,雖然熱量高、難消化,總令人食指大動,但你知道這麼多種類的粽子中哪一種熱量最高嗎?營養師指出,非廣式荷葉粽莫屬,普通份量約700大卡,若是像大一點的如霸王粽,破千卡更非難事!

 

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角鯊烯是含有碳元素和氫元素(C30H50)的油液體,在極低溫下也不會凝固,不像一般動物性油脂在低溫下會凝成塊狀。

經過生化科學化驗研究,在其它任何魚類的肝油中幾乎沒有角鯊烯的成分存在,只有在深海鯊魚的肝油中才含有大量的角鯊烯,因為角鯊烯的作用使其生存更具優勢。

更足證明鮫鯊之所以在深海高壓缺氧的環境中,可奇跡般地活躍,就是能靠著自身肝臟中角鯊烯所生成的氧氣而生存。

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     我的老爸長期因攝護腺問題而備感困擾,但一個月前我讓他開始每天吃一顆南瓜籽油以後,頻尿的現象居然快速獲得改善,因此我很願意把這樣的經驗跟大家分享,並找了一篇是正規營養師所寫的文章轉貼供大家參考....................

       近來,常有男性病患在醫院門診告訴我,「聽朋友說吃南瓜對血糖很好」、「聽人說吃南瓜或南瓜子對攝護腺很好」,常抱著「藥補不如食補」的心態而特地跑去買南瓜或南瓜子來吃。的確,南瓜是個「寶」瓜,一身都是寶,但是咱們要道聽「不」塗說,來了解一下南瓜和南瓜子的區別。

南瓜

       也稱為「金瓜」,屬於澱粉類食物(就是跟米飯一樣的意思)」,含有維生素A和C、β-胡蘿蔔素、膳食纖維、茄紅素、鈷、鋅等營養素。

南瓜有益於改善糖尿病血糖控制的原因如下:

(1)南瓜含有大量的膳食纖維(每100公克南瓜含有1.4公克),它會提高腸胃道中食物的黏稠度,延緩 

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德國的醫學科學家最早對南瓜籽進行研究,他們發現,在某些經常吃南瓜籽的民族中,前列腺疾病和糖尿病的發病率可以降得極低。

南瓜籽油又叫白瓜子油,由於其對男性具有多方面的保健作用,被人們譽為“男性的守護神”,是目前在歐美最常使用的男性保健配方。

南瓜籽油中另有許多對人體有益的成分且具有其他較不為人知的功效。

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角鯊烯Squalene 經科學家研究,鯊魚不會得癌症的原因是因為存在於鯊魚肝臟內的鮫鯊烯(Squalene),角鯊烯是由深海鯊魚肝臟抽取出的一種不飽和碳水化合物,在人體組織器官與皮脂層內也能見到。但存在人體中的這種物質會隨著年齡的增長而逐漸減少,使身體出現一些不良現象。經日本醫學界研究顯示,鮫鯊烯似EPA,分子式很像維生素A,跟水結合反應後很容易產生氧氣,而高級的化妝品也用此來製作霜劑或乳劑。 

角鯊烯Squalene的功能包括了生氧作用(Oxygenating Effect)細胞活化作用(Cell Acticating Effect),角鯊烯Squalene可提供充足的氧氣給細胞,令細胞正常呼吸,預防細胞因無法正常呼吸而轉變成癌細胞。角鯊烯Squalene裡的OH基(氫氧基), 具有止痛與麻醉的效果,能舒緩牙痛、燙傷痛、胃痛與神經痛。

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一、  多元不飽合脂肪酸是什麼?

  • 多元不飽和脂肪酸分成ω-3(Omega-3)與ω-6(Omega-6)兩個系列。
  • 多元不飽和脂肪酸為必需脂肪酸(essential fatty acids),必須由食物中取得,無法在人體內自行合成。
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平常我們究竟應該如何觀察便便?便便又透露了哪些身體的警訊呢?

我們可以從便便的顏色、形狀、味道和便便的習慣去看是否正常唷~

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常常平日聚餐、朋友慶生都喜歡在吃到飽的餐廳大吃一頓,總是吃的不能再吃,個個挺個大肚子出燒烤店。

但你知道嗎?根據統計,一般人平均吃一餐燒烤,攝取約1017大卡的熱量,相當於成人每餐熱量的兩倍!

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你有長痘痘的困擾嗎?其實從長痘痘的地方可以看出身體哪裡生病囉!


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您吃的是哪一種?芝麻素(Sesamin)還是芝麻油?

 

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壯陽礦物質:鋅

南瓜子中含有豐富的「鋅」,具有以下幾項功能:

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      南瓜與南瓜子.jpg  攝護腺又稱為前列腺,是男性生殖系統的一部份,位於膀胱下方,剛好把尿道包在其中,在青春期時攝護腺大小有如一顆栗子,但隨著年齡的增長,攝護腺會開始肥大增生並且影響排尿。根據統計,這種情形大多數約發生在50歲以後的男性身上,常見症狀為排尿困難、頻尿、或解不乾淨等現象。

攝護腺為何會增生肥大呢?真正原因尚不清楚,但根據一些研究中指出可能與年齡增加身體賀爾蒙改變有關,所以是男性生理老化的一種現象,雖然不是太嚴重的問題,但卻會造成生活上極大的不便,降低生活品質,甚至潛藏攝護腺癌的危機。

根據衛生署化驗結果,南瓜子富含高營養價值,其中含有極大的鋅(Zinc)含量,市售南瓜子每100公克就含有7.8毫克的鋅,「鋅」在人體中屬於微量元素,身體絕大部份組織的含量極低;但男性的前列腺及精蟲中,鋅含量很高,每1cc前列腺液就含鋅150~1000微克()。高濃度的鋅有強力的殺菌、消滅病毒的作用,如對照慢性前列腺炎及前列腺癌病患,其每1cc前列腺液的鋅含量都低於139微克,凸顯出高濃度鋅對前列腺有積極保護作用。

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抓住最好的養生時間   晚上9:00~11:00

許多男性藉由煙酒來舒緩各種壓力,也有不少人迫於應酬而無法拒絕煙酒。晚上9點到11點,是人體的淋巴排毒的時間,這個時間應該安靜做一些放鬆的事,如看書或聽音樂,可這個時間卻也是很多男性們應酬的時間,更免不了煙酒,即便知道長期如此會給身體帶來傷害,不僅損害肺臟和肝臟的功能,引發多種疾病,嚴重的話還可能致癌。

時常自我檢測以下項目,作為保養肝臟及肺臟的指標:

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中秋節總是會吃些應景的柚子,

柚子好處不少,但不管什麼東西,可都是多吃無益的。

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濕氣重.jpg  

環境中的潮濕固然可怕,存在體內的「濕」也不可小覷…………………

今早出門時溼度居然高達90%,隨便一動身體就又濕又黏地,混身難受。

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